Unsere Geschichte
Das ist Ivan
Ivan kommt aus Neapel. Dort führte er sein eigenes Feinkostgeschäft, dann eine Linie von Gourmet-Panini, die in den Clubs der Stadt Kult wurde — und dieselbe Leidenschaft hat er nach Ibiza gebracht: Jedes Panino macht er, als würde er es selbst essen. Alles, was wir zu essen servieren, kommt aus Italien, einzeln ausgewählt; frische Ware kommt täglich, und das handwerkliche italienische Brot und die Focaccia kommen jeden Tag frisch gebacken von einem italienischen Bäcker, der sie eigens für uns herstellt. Nichts Abgepacktes, alles frisch zubereitet — und doch bist du in fünf Minuten bedient, denn bei LENTO heißt „lento“ Sorgfalt, nicht Warten.
Kein Ibiza ohne LENTO.